Name: Torta de Arroz com Vegetais
Prep time: 71 min
Cook time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do presunto de peru Lala® Plenia®, picado em cubinhos; 1 1/4 copos do arroz, cozido, escorrido, (315 g); 1 1/4 copos do queijo manchego, ou gouda, ralado, (250 g); 4 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado; 2 cebolas, finamente picada; 2 abobrinhas, raladas; 1 cenoura, ralada; 1/2 copos do aspargo, em lata, cortados e escorridos (1 lata ou 155 g); 3 colheres de sopa do pinhão; 3 ovos, ligeiramente batidos; 1/3 copos do iogurte natural LALA®, sem açúcar; a gosto do pimenta preta, recém moída; a gosto do sal; suficiente do óleo vegetal, para untar; 1 1/4 copos do leite evaporado, para o molho bechamel (1 lata); 2 colheres de sopa do mel, sem sal, para o molho bechamel; 2 colheres de sopa do farinha de trigo, para o molho bechamel (50 g); 1/4 colheres de chá do noz-moscada, para o molho bechamel; a gosto do pimenta preta, moída, para o molho bechamel; a gosto do sal, para o molho bechamel

Preparação

25 mins

46 mins

Baixa

Corte em cubos pequenos o Presunto Virginia de Peru LALA® Plenia®, reserve. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

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