Name: Tortilha Espanhola com Peito de Peru
Prep time: 53 min
Cook time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 pacote do peito de peru clássico Zwan®, 250g; suficiente do óleo de oliva; 3 copos do batata, descascadas, em rodelas finas; 1/2 copos do cebola, em tiras; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 8 ovos, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para decorar

Preparação

25 mins

28 mins

Baixa

Em uma tábua, corte o Peito de Peru Clássico Zwan® em tiras de aproximadamente meio centímetro de espessura. Reserve até o uso. Em uma frigideira quente, despeje azeite de oliva suficiente, coloque as batatas em rodelas e mexa até que fiquem cobertas com o óleo, lembre-se de usar azeite suficiente, pois as batatas devem estar bem cobertas. Cozinhe em fogo médio-baixo entre 6 e 8 minutos, mexendo constantemente.

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