Tortilhas de Farinha feitas em casa

Name: Tortilhas de Farinha feitas em casa
Prep time: 42 min
Cook time: 2 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do farinha; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do manteiga; 1/2 copos do água

Sofía Padilla Castro

Esta receita é uma maneira deliciosa de preparar tortilhas de farinha para seus cafés da manhã ou jantares. Ideal para combinar com carne ou até mesmo para fazer quesadillas. Adicione molho e terá deliciosos tacos. Experimente até mesmo vegetarianos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-11-2021

Preparação

40 mins

2 mins

Baixa

Misture o sal, a farinha e o fermento em um recipiente. Incorpore a banha até que a mistura forme uma espécie de migalhas. Adicione a água e misture até que a massa comece a se formar. Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme. Cubra com um pano úmido limpo e deixe descansar por 15 minutos. Divida a massa em 12 bolinhas. Estenda as bolinhas com um rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada. Forme tortilhas de aproximadamente 18 cm de diâmetro. Cozinhe em uma chapa sem untar em fogo alto até que apareçam algumas manchas de cor café. Mantenha as tortilhas cobertas e quentes com uma toalha limpa até servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

10.1

kcal

0.51%

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

1.1

1.69%

null

100

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