Name: Verduras ao Wok
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 4 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 couve-flor, pequena; 1 molho do brócoli; 250 gramas do abobrinha, fatias; 150 gramas do cenoura, em tiras; 3 colheres de sopa do molho de soja; 1 colher de sopa do gengibre fresco, picado; 1 cebola cambray; 1 pitada do pimentão, opcional; 1/4 copos do caldo de frango, ou caldo de verduras

Preparação

20 mins

Metade

Separe a couve-flor e o brócolis em floretes pequenos. Tenha pronta a abóbora fatiada e as cenouras descascadas e em tiras. À parte, prepare o molho misturando o molho de soja, a cebola de cebolinha fatiada incluindo a parte verde, o gengibre e a pimenta, reserve. Aqueça o wok ou uma frigideira grande em fogo alto, coloque o óleo e mova o wok para cobri-lo de óleo sem soltar fumaça.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!