Name: Yakimeshi de Quinoa
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 copo do quinoa orgânica tricolor Goya®; 1 1/2 copos do água; a gosto do sal; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do cebolinha; 1 colher de sopa do cebola; 1/2 copos do cenoura; 1/2 copos do abóbora; 1 1/2 copos do frango; 1 ovo; 1/4 copos do molho de soja; suficiente do cebolinha, para decorar

Preparação

50 mins

40 mins

Baixa

Em uma panelinha, adicione a Quinoa orgânica tricolor Goya®, a água e o sal. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Reserve. Em uma frigideira funda, adicione o azeite de oliva, acrescente a cebola, a cebolinha, a cenoura e a abobrinha. Adicione o frango e cozinhe por 10 minutos.

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