Atole de Arroz

Name: Atole de Arroz
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa do farinha de arroz; 3 copos do água; 2 copos do leite de vaca; 1 colher de sopa do extrato de amêndoa; 1 colher de sopa do noz, tostada em pedaços

Deborah Dana

Uma bebida mexicana que é servida quente, feita com nozes e farinha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-12-2009

Preparação

20 mins

Baixa

A farinha é dissolvida em água fria e misturada com o resto da água, mexendo constantemente para que não se formem grumos. Coloca para ferver em fogo brando por 20 minutos e, uma vez que esteja bem cozido, adicione o leite e o açúcar, e deixe ferver por mais 10 minutos. Retire do fogo e adicione a essência de amêndoa. Adicione os pedacinhos de nozes tostadas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

44.4

kcal

2.22%

Carboidrato, por diferença

4.1

1.37%

Proteína

1.4

2.8%

Lípidos totais (gordura)

2.5

3.85%

null

100

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