Como fazer chamoy para micheladas?

Name: Como fazer chamoy para micheladas?
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do doce de tamarindo; 1/2 copos do chamoy; 1/2 copos do pimenta em pó; 1 copo do açúcar; 1/4 copos do sumo de limão; suficiente do gengibre cristalizado; suficiente do molho temperado; suficiente do molho inglês; suficiente do sumo de limão; suficiente do molho picante; suficiente do suco de tomate com amêijoas; suficiente do cerveja

alexandra romero

Experimente este delicioso chamoy para micheladas, pois é saboroso e muito fácil de fazer. Para não ser pouco, vamos ensinar como fazer uma versão líquida para acompanhar com frutas e depois uma versão mais espessa para escarchar suas micheladas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-06-2022

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Adicione o doce de tamarindo e o chamoy em uma panela, depois cozinhe por 15 minutos ou até que o doce derreta. Adicione o chile em pó, o chamoy em pó, o açúcar e o suco de limão, depois mexa com a ajuda de uma colher de pau. Misture e cozinhe em fogo médio, mas o tempo de cozimento depende do tipo de chamoy que você quer fazer. Se for para acompanhar frutas e verduras, cozinhe por 5 minutos. Se o chamoy for para escarchar e para micheladas, então cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos ou até obter a consistência desejada. Para escarchar uma michelada: despeje o chamoy em um prato e mergulhe para cobrir a borda do mesmo, depois encha com cerveja e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

315.4

kcal

15.77%

Carboidrato, por diferença

82.7

27.57%

Proteína

1.5

Lípidos totais (gordura)

1.6

2.46%

null

100

null

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Como fazer chamoy para micheladas?

Ingredientes

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