Name: Michelada de Tamarindo
Prep time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do pimenta em pó, para o escarchado; 1 colher de sopa do açúcar, para o escarchado; suficiente do xarope de tamarindo, para o escarchado; 1/4 copos do xarope de tamarindo; 3 colheres de sopa do suco de laranja; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1/2 colheres de chá do molho maggi; 1 garrafa do cerveja clara; suficiente do jicama, para decorar; gomas de mascar, de tamarindo, para decorar; suficiente do chamoy líquido, para decorar

Preparação

8 mins

Baixa

Misture o chile em pó e o açúcar em um prato raso. Banhe a borda do copo de cerveja com polpa de tamarindo e depois escarché com a mistura de chile e açúcar. Despeje a calda de tamarindo no copo escarchado, adicione o suco de laranja, o suco de limão e o molho maggi; misture e acrescente a cerveja. Decore com jícama, gomas de tamarindo e chamoy líquido.

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