Name: Atole Champurrado com Massa
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 copos do água; 1 açúcar mascavo, em pedaço; 1/4 paus de canela; 2 tabuleiros de chocolate de mesa; 1 copo do água; 2 copos do massa de milho; 1/4 paus de canela, para decorar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça a água com o piloncillo, o chocolate e a ramita de canela em uma panela em fogo baixo por 10 minutos, até que o piloncillo e o chocolate estejam completamente dissolvidos. Coloque a massa e a água em um liquidificador e bata por 5 minutos ou até que esteja completamente dissolvido. Reserve.

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