Name: Atole de Amendoim
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 50 gramas do amendoim, descascado; 1 1/2 açúcares mascavos; 1 litro do leite de vaca; 2 cravos-da-índia; 1 pimenta preta; 1/4 onças do pau de canela; 350 gramas do massa, de milho

Preparação

20 mins

40 mins

Metade

Toste o amendoim, de preferência em porções para que não queime ou fique cru, reserve. Toste o cravo, a pimenta e a canela e moa com água, reserve.

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