Name: Licor de Rosas Caseiro
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gramas do pétalos de rosa, As rosas devem estar em seu melhor momento.; 1 litro do rum, ou aguardente; 300 gramas do açúcar, de cana ou 500 gramas se desejar mais doce.; 1/2 litros do água; 50 gotas do água de flor de laranjeira

Preparação

18 mins

Baixa

Começamos colocando em uma panela os pétalos de rosa previamente lavados com 1/2 litro de água e o açúcar em fogo moderado e, a partir do momento em que começar a ferver, contamos 18 minutos; a panela deve permanecer tampada. Uma vez passado o tempo, retiramos do fogo e adicionamos as gotas de água de flor de laranjeira, mexemos um pouco e deixamos descansar até o dia seguinte.

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