Pulque curado de aveia
O pulque é uma das bebidas com mais história e tradição originária do México. Esta bebida alcoólica tem uma origem pré-hispânica e é obtida do maguey, do qual se extrai um produto líquido chamado mucilagem ou aguamiel, que depois é fermentado em "tincales" ou tanques para obter o pulque.
O pulque curado é o resultado de misturar a bebida fermentada com frutas, especiarias, sementes, ervas ou qualquer outro ingrediente. No kiwilimón, ensinamos você a preparar um pulque curado de aveia que, além de ser refrescante e delicioso, é muito fácil de fazer em casa.
O pulque curado é o resultado de misturar a bebida fermentada com frutas, especiarias, sementes, ervas ou qualquer outro ingrediente. No kiwilimón, ensinamos você a preparar um pulque curado de aveia que, além de ser refrescante e delicioso, é muito fácil de fazer em casa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 31-08-2023
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