Atole de Banana e Especiarias

Name: Atole de Banana e Especiarias
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 bananas da terra, maduras; 1 fatia do canela; pimentas, em pó; 1 copo do açúcar mascavo; 1 1/2 litros do água; gengibre, em pó; 1 colher de chá do amido de milho

Anna Polanco

Uma bebida quente para aqueles dias frios. Uma bebida fácil de fazer e com ingredientes que sempre temos em casa, atole de banana com especiarias totalmente diferente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-08-2013

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Bater as bananas com uma pitada de pimenta e um litro e meio de água. Em uma panela, colocar para ferver nossa mistura e integrar uma pitada de gengibre em pó junto com a canela em pau e a colher de chá de fécula de milho para engrossar. Ferver até que fique espesso e adicionar aos poucos o açúcar mascavo até chegar à xícara predeterminada ou conforme seu gosto ou o da sua família.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Dicas

Você pode deixá-lo mais espesso batendo mais banana, quanto mais madura, mais sabor terá.

Atole de Banana e Especiarias

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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