Atole de Goiaba que Não Se Corta

Name: Atole de Goiaba que Não Se Corta
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 goiabas, maduras; 1 litro do leite de vaca; 2 copos do água; a gosto do açúcar; 1 pitada do bicarbonato; 1 fatia do canela; 1 copo do leite em pó; 2 colheres de sopa do amido de milho; 2 colheres de sopa do leite de vaca, para dissolver a fécula de milho

Liliana Liliana

Receita muito boa de atole de goiaba, realmente deliciosa e perfeita para uma tarde ou manhã fria. Seu sabor é incrível e para os amantes da goiaba é uma receita que precisam experimentar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-01-2017

Preparação

35 mins

Baixa

Em uma panela adicione a água, junto com as goiabas, e um pouco de açúcar. Ferva e deixe cozinhar bem, até que se desfaçam e percam sua acidez. Deixe por alguns minutos, após esse tempo, bata no liquidificador. Uma vez batido, adicione o que foi batido na panela que será utilizada, depois adicione o leite líquido, o leite em pó e o bicarbonato. Adicione a canela em pau e deixe ferver. Mexa constantemente para que não grude. Dissolva a fécula de milho com as colheres de leite. Quando começar a ferver, reduza o fogo e incorpore a fécula de milho mexendo rapidamente para evitar que se forme grumos. Prove e adoçe a gosto. Deixe ferver por mais 5 minutos e retire do fogo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

81.5

kcal

4.08%

Carboidrato, por diferença

7.8

2.6%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

6.15%

null

100

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Fornecido por

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Atole de Goiaba que Não Se Corta

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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