Name: Atole de Baunilha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do amido de milho; suficiente do leite de vaca, para dissolver o amido de milho; 4 copos do leite evaporado; 3/4 copos do açúcar mascavo; 3 colheres de sopa do essência de baunilha; suficiente do canela

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Aqueça em uma panela em fogo médio o leite evaporado, adicione o açúcar mascavo, o amido de milho dissolvido em leite e deixe engrossar por aproximadamente 5 minutos; adicione a essência de baunilha no final e retire do fogo.

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