Atole de chocolate com menta

Name: Atole de chocolate com menta
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do água, morna; 1/2 copos do massa de milho; 4 copos do leite; 3 tabuleiros de chocolate de mesa; 2 ramos do hortelã

Mara Alpizar

Seja em sorvete ou milkshake, o sabor chocomenta é um verdadeiro clássico, pois combina a doçura do chocolate com a frescura da menta. Você gosta da mistura de sabores?

No kiwilimón nos colocamos criativos e criamos esta receita de atole de chocolate com menta para acompanhar seus cafés da manhã, jantares ou até os tamales da Candelária. Não fique com vontade!

Você sabia que? O atole é uma bebida quente que é preparada desde a época pré-hispânica.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-01-2024

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Bata a água e a massa de milho até dissolver. Reserve. Coloque o leite, o chocolate de mesa e a menta em uma panela. Cozinhe por 10 minutos ou até que o chocolate derreta. Retire os raminhos de menta.

Despeje a água com a massa e cozinhe por mais 15 minutos ou até que o atole engrosse.

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