Café com leite com chocolate

Name: Café com leite com chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do café, de grão, moído; 3 copos do água, quente; 6 copos do leite, quente; 1 1/2 barras do chocolate em barra; 1 colher de sopa do essência de baunilha; a gosto do Pão doce

Mara Alpizar

Se você é amante de café e chocolate, você tem que experimentar este café com leite com chocolate! O popular café com leite se originou em uma famosa cafeteria no estado de Veracruz, onde tradicionalmente é preparado servindo uma carga de café espresso em um copo alto de vidro grosso, ao qual depois se despeja leite muito quente, usando chaleiras de bico de cisne, que faz com que este delicioso café com leite fique cheio de espuma.

O que você está esperando para dar uma nova cara a este clássico e desfrutar de um delicioso café com leite com chocolate?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-08-2024

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Adicione água quente a uma prensa francesa, o café, deixe repousar por 5 minutos e reserve. Em uma tigela, misture o leite quente, o chocolate em barra e a baunilha. Com a ajuda de um moedor, misture bem. Sirva em um copo alto um pouco de café e em seguida despeje o leite com chocolate de uma altura aproximada de 10 cm para gerar espuma. Acompanhe com pão doce.