Name: Infusão de Gengibre e Anis
Prep time: 33 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do água; 2 anis estrelado; 1/4 gengibres fresco, sem casca e fatiado; 4 colheres de sopa do mel; a gosto do limão amarelo, fatias, para decorar

Preparação

18 mins

15 mins

Baixa

Despeje a água em uma panela e aqueça em temperatura média-alta até ferver. Assim que começar a borbulhar, adicione o anis-estrelado e deixe ferver por 5 minutos. Agora infunda! Retire a panela do fogo, adicione o gengibre e tampe para que continue quente. Deixe a infusão descansar por 10 minutos para que a água extraia todas as propriedades desta raiz.

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