As beterrabas são uma fonte importantíssima de ferro, ácido fólico, potássio, magnésio, vitamina C, entre outros. As beterrabas também são conhecidas por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e desintoxicantes.
Esse suco combina a doçura da maçã e da pera, o picante do gengibre e os nutrientes das beterrabas para criar uma bebida desintoxicante.