Café com Baunilha

Name: Café com Baunilha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do água; 4 colheres de sopa do chocolate em barra; 4 colheres de sopa do café, recém moído; 1 copo do leite; 1 copo do leite evaporado; 1 copo do creme de chantilly; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; 1/2 colheres de chá do noz-moscada

Mayte Rueda

Se você gosta de café, não pode perder esta receita de café com baunilha com um toque de chocolate e um leite bem cremoso, aproveite quentinho! Embora o café seja uma bebida muito popular no México, cada pessoa o aprecia de maneira diferente, pois há quem o tome puro e sem açúcar, enquanto outras pessoas o tomam com leite, creme ou outros ingredientes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-08-2021

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Aqueça a água em temperatura média, adicione o chocolate em pedaços e ferva por aproximadamente 5 minutos, até que o chocolate se dissolva. Depois, adicione o café recém moído, tampe e retire do fogo. Deixe descansar por 2 minutos, coe e reserve. Em uma panela em temperatura média, aqueça o leite, o leite evaporado, o creme de leite, a baunilha e a noz-moscada por 5 minutos, depois retire do fogo. Despeje em um copo de vidro grosso com tampa e agite vigorosamente para formar espuma. Despeje o leite em uma xícara e, em seguida, adicione o shot de café. Aproveite.