Name: Café com Chocolate Especiado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do água; 5 colheres de sopa do chocolate em barra, picado ou em pó; 1 estrela de anis; 1 colher de chá do cardamomo; 1 colher de chá do semente de coentro; 1/4 colheres de chá do noz-moscada; 1 pau de canela; 4 colheres de sopa do café, recém moído

Preparação

5 mins

Baixa

Em uma panela, aqueça a água em temperatura média, adicione o chocolate de mesa, o anis-estrelado, o cardamomo, a semente de coentro, a noz-moscada e a canela. Deixe ferver por 5 minutos, adicione o café recém moído, tampe e retire do fogo. Deixe descansar por 2 minutos. Sirva quente e aproveite sozinho ou com pão.

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