Como fazer tepache caseiro?
O tepache é uma bebida popular fermentada muito refrescante feita a partir da casca de fruta. Diz-se que o nome vem do náhuatl "tepiatl", que significa bebida de milho, porque o milho foi fundamental nas primeiras preparações, embora a receita tenha mudado ao longo do tempo. Cada estado tem sua própria interpretação, mas aqui deixamos a receita de um delicioso tepache de abacaxi.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 01-10-2020
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