Fresca Água de Tamarindo

Name: Fresca Água de Tamarindo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do tamarindo, descasados; 3 litros do água; a gosto do açúcar; a gosto do gelo

Jessica Alcántara

O tamarindo é uma árvore frutífera, onde a polpa do fruto é utilizada para elaborar bebidas como esta deliciosa água de tamarindo, que além de ser muito refrescante é perfeita para acompanhar seus pratos favoritos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-03-2017

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo médio, aqueça 3 xícaras de água e coloque os tamarindos, cozinhe por 10 minutos ou até que fiquem macios. Limpe os tamarindos, retire os caroços, extraia a polpa e reserve. Misture a polpa com o restante da água, adoçe com açúcar a gosto. Adicione gelo e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

1.35%

Carboidrato, por diferença

7.1

2.37%

Proteína

0.3

0.6%

Lípidos totais (gordura)

0.1

0.15%

null

100

null

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Fresca Água de Tamarindo

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