Name: Horchata de Amêndoa Quente
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do amêndoa; 1/4 copos do arroz, deixado de molho em água quente por 15 minutos e escorra; 4 copos do leite de amêndoa; 1 colher de chá do canela em pó; 1 colher de chá do essência de baunilha; 2 colheres de sopa do fruta do monge; suficiente do leite de amêndoa, para gelar; suficiente do canela em pó, para gelar

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Bata a amêndoa junto com o arroz, o leite de amêndoa, a canela em pó, a essência de baunilha e a fruta do monge até integrar completamente. Despeje o que foi liquidificado em uma panela, aqueça em fogo médio e mexa constantemente para que não grude, retire do fogo assim que o líquido começar a ferver. Reserve quente.

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