Name: Lassi de Tejocote
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 250 militros do leite de vaca; 250 militros do yogur; 500 gramas do tejocote; açúcar, a gosto; varinhas do canudo, descascados; 1 pitada do sal; tejocotes, em fatias ou pedaços desidratados para decorar

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Cozinhar os tejocotes em água com açúcar até que estejam macios. Processar/liquidificar os tejocotes.

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