Ponche com piquete

Seja para as festas de dezembro, reuniões de Natal ou até para brindar na véspera de Natal ou no Ano Novo, este ponche com piquete é a bebida perfeita, pois nos encanta com essa clássica mistura de frutas frescas e especiarias. Você gosta de ponche com piquete?

Você sabia? A origem do ponche remonta à época colonial no México, onde frutas tropicais e água quente eram misturadas para criar uma bebida reconfortante. Com o passar do tempo, começou-se a adicionar açúcar e especiarias, transformando-a na deliciosa mistura que conhecemos hoje. No caso do ponche com piquete, é conhecido assim porque se adiciona um toque de álcool, mas nesta ocasião escolhemos rum.

Lembre-se de que o ponche com piquete é preparado com uma variedade de frutas da estação, como tejocotes, goiabas, maçãs e cana. No entanto, também não podem faltar ingredientes como tamarindo, canela e flor de jamaica. A combinação desses ingredientes não apenas traz um sabor doce e especiado, mas também proporciona uma explosão de sabores e aromas.

Se você precisa de mais razões para preparar uma panela de ponche neste Natal, considere que frutas como tejocote e goiaba são ricas em vitaminas e antioxidantes. No caso da maçã, esta fruta fornece vitamina C e fibra. Também não podemos deixar de mencionar especiarias como a canela, que possui propriedades anti-inflamatórias.

Dizem muito que o ponche de frutas tem sua origem na Índia, mas a realidade é que é preparado no México há várias décadas e se tornou um tesouro da gastronomia mexicana. Geralmente é servido bem quente e com um pedaço de cana durante as festas de dezembro, onde se desfruta de comida mexicana e se quebram as piñatas. Mas se sua festa é mais uma reunião com amigos, então este ponche com piquete é a opção perfeita para esquecer o frio e brindar. Aproveite com moderação!

Ponche de Natal

Ponche de frutas

Ponche com vinho