Name: Rompope Caseiro Mexicano
Prep time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 litros do leite de vaca; 1 1/2 copos do açúcar; 1/8 colheres de chá do sal; 5 colheres de chá do Baunilha líquida; 2 fatias do canela; 1/4 colheres de chá do noz-moscada; 9 gemas de ovo; 1 1/2 colheres de sopa do rum

Preparação

Baixa

Aqueça o leite em uma panela. Quando ferver, abaixe o fogo e adicione o açúcar, sal, baunilha, canela e noz-moscada. Mexa constantemente com uma colher para evitar que grude. Quando tiver reduzido à metade, retire do fogo e deixe esfriar. Bata as gemas até mudarem de cor e adicione-as ao leite morno sem parar de bater.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!