Mojito de Framboesa

Name: Mojito de Framboesa
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 10 framboesas, frescas ou 50 mililitros de purê; 8 folhas do hortelã fresca, previamente lavada; 1/2 limões; 1 colher de sopa do xarope, ou 2 colheres de chá de açúcar; 50 militros do rum; águas minerais, ou soda; 1 copo do gelo frappé

Tania Alinka

O suco da framboesa adiciona um sabor exquisito a este refrescante coquetel. Perfeito para degustar em uma tarde de verão na varanda.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-04-2013

Preparação

10 mins

Baixa

Corta-se o limão ao meio, de forma transversal, e posteriormente cortamos cada metade em 6 cubos. Em um copo para coquetel, adicionamos de 6 a 8 cubos de limão (dependendo do tamanho), as framboesas, as folhas de hortelã e o xarope ou açúcar. Com um pilão para coquetel, maceramos empurrando os ingredientes para o fundo do copo, até que eles soltem os sucos e fiquem bem misturados. Adicionamos a metade do gelo frappé, o rum e misturamos, de forma que os ingredientes saiam do fundo e se distribuam uniformemente por todo o copo. Adicionamos um pouco mais de gelo, até atingir os 3/4 e adicionamos a soda ou água mineral até encher o copo. Pronto para aproveitar!