Name: Aveia com Goiaba
Prep time: 28 min
Cook time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do goiaba, picada em pequenos cubos; 1/4 copos do água; 1/4 copos do açúcar mascavo, moído; 1 colher de chá do canela em pó; suficiente do casca de limão, (ou de outros cítricos); 2 copos do aveia; 1/4 copos do amendoim; 1/4 copos do mirtilo; 1/4 copos do semente de abóbora; 1/4 copos do amaranto; 1 copo do yogur; 3 colheres de sopa do mel; 2 colheres de sopa do sumo de limão; suficiente do raspas de limão; suficiente do laranja, para decorar; suficiente do limão, para decorar

Preparação

15 mins

13 mins

Baixa

Em uma panela, cozinhe a goiaba junto com água, o piloncillo, a canela em pó e a casca de cítricos por 8 minutos. Deixe esfriar. Em uma frigideira em fogo médio, toste a aveia sem parar de mexer. Adicione o amendoim, a cranberry, a semente de abóbora e o amaranto; misture e toste por mais 10 minutos em fogo baixo, sem parar de mexer. Reserve.

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