Bolinho recheado com ovo

Name: Bolinho recheado com ovo
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates verdes, para o molho; 1/4 cebolas, assada, para o molho; 1 dente de alho, assado, para o molho; 1 pimenta morita, embebido, para o molho; suficiente do sal, para o molho; suficiente do coentro, para o molho; 1/4 copos do água, para o molho; 4 pães franceses; a gosto do feijão refrito; a gosto do queijo manchego; a gosto do chorizo, frito; 4 ovos; a gosto do pimentas em vinagre, para acompanhar

Yamilette González

Não sabe o que tomar no café da manhã? Não se preocupe, no kiwilimón damos uma reviravolta nas opções tradicionais e preparamos este bolinho recheado com ovo, chorizo, queijo, feijão e temperado com um molho verde picante, é a sua melhor opção para um café da manhã fácil e econômico!

Sabia que? Diz-se que o bolinho foi criado acidentalmente por Camille Pirotte, o padeiro de Maximiliano de Habsburgo, pois não tinha fermento, mas mesmo assim se virou para preparar este pão.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-07-2023

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Bata os tomates, a cebola, o alho, a pimenta morita, o sal, o coentro e a água até obter um molho. Reserve. Corte o bolinho ao meio e retire o miolo, depois use uma colher e adicione os feijões refritos, o queijo, o chorizo, o molho verde e um ovo.

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