Name: Casserola de chilaquiles rancheros
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 molho do coentro; 1 1/2 copos do pimento vermelho; 1 copo do cebola; a gosto do óleo vegetal; 4 recipientes do Tomates Moídos com Pimenta Habanero Del Fuerte®; 4 copos do tortilhas de milho; 2 copos do peito de frango, cozido e desfiado; 1/2 copos do queijo manchego, ralado; a gosto do pico de gallo, para acompanhar; a gosto do nata azeda, para acompanhar; a gosto do queijo fresco, para acompanhar

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Coloque coentro, pimenta vermelha e cebola em uma tigela. Misture e reserve. Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo, despeje os pacotes de Tomates triturados com chile habanero Del Fuerte® e cozinhe por 5 minutos, depois adicione ¾ partes do pico de gallo.

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