Name: Casserole de Burritos
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/2 copos do cebola, finamente picado; 1/2 copos do tomate, finamente picado; 1 copo do chorizo; 8 ovos; 8 tortilhas de farinha burrera; 2 copos do feijão refrito; 1/4 copos do manteiga, derretido; 2 copos do queijo, ralado; a gosto do coentro, finamente picado, para decorar

Preparação

40 mins

25 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola por 5 minutos, depois adicione o tomate, o chorizo e continue cozinhando por mais 10 minutos. Finalmente, adicione os ovos e cozinhe por mais 10 minutos ou até que estejam bem cozidos. Estenda as tortillas de farinha e passe os feijões, depois adicione os ovos com chorizo e feche o burrito pelas laterais. Enrole apertando bem para que o recheio não saia e vá acomodando-os em uma travessa. Reserve.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!