Guajolotongo

O guajolotongo é uma criação que nasce nas ruas da CDMX. É uma combinação de tamales, chilaquiles e telera, por isso é um prato muito substancial e energético que te manterá com energia durante o dia, é ideal para o café da manhã nesses dias agitados!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-01-2023

Guajolotongo
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Ingredientes

10
Porções
Medidas

Preparação

20 mins
50 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
332.7
kcal
16.64%
Carboidrato, por diferença
24.1
g
8.03%
Proteína
3
g
6%
Lípidos totais (gordura)
25.3
g
38.92%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Apresentação

Sirva o tamal com chilaquiles por cima, adicione frango cozido, creme, queijo, cebola e acompanhe com uma telera. Aproveite seu guajolotongo!

Dicas

Você pode fazer os tamales e o molho dos chilaquiles do sabor de sua preferência.

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