Migas de Chouriço e Ovo

Name: Migas de Chouriço e Ovo
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pães, pode ser pão francês ou de forma; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 1 copo do linguiça, em cubos; 1/2 copos do pimento verde, em cubos; 1/2 copos do pimento amarelo, em cubos; 4 ovos; suficiente do sal, para o ovo; suficiente do pimenta, para o ovo; 1 copo do Tomates Moídos Del Fuerte® Origem; 1/4 copos do queijo fresco, ralado, para decorar; suficiente do salsa de salsa, apenas folhas, para decorar; 1 abacate, em fatias, para decorar

Del Fuerte

Este prato é chamado de migas porque a base é precisamente a "miga" do pão duro, que dá corpo à preparação. Aproveite esta receita de migas de chouriço e ovo, pois é muito fácil de preparar. Aproveite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-06-2022

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Coloque o pão sobre uma superfície plana e limpa, corte em cubos com a ajuda de uma faca serrilhada, adicione a uma tigela e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Assim que a cebola estiver transparente, adicione a linguiça, cozinhe por 5 minutos e, em seguida, adicione o pimentão verde e amarelo, incorporando muito bem. Adicione os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta e bata bem com um batedor, depois adicione à preparação junto com o pão, cozinhe por 5 minutos, até que o ovo esteja cozido. Em seguida, despeje os Tomates Moídos Del Fuerte Origen®, misture bem e ajuste o tempero. Cozinhe as migas até que os Tomates Moídos Del Fuerte Origen® tenham sido consumidos na preparação. Sirva as migas de chouriço e ovo em um prato e decore com queijo fresco, salsinha e abacate.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

97.3

kcal

4.87%

Carboidrato, por diferença

5.4

1.8%

Proteína

3.9

7.8%

Lípidos totais (gordura)

10.77%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Migas de Chouriço e Ovo

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Migas de Chouriço e Ovo

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter