Name: Panela de Molletes com Ovo em Salsa Tatemada e Martajada Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pães franceses; suficiente do manteiga, derretido; 2 copos do feijão refrito; 2 copos do bacon, picado, frito; 2 copos do queijo manchego, ralado; suficiente do óleo vegetal; 2 frascos do Molho Tatemada e Martajada Verde Herdez®, 480 g; 5 ovos, quebrados, separadamente; suficiente do sal; suficiente do pimenta; a gosto do coentro, para decorar

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Corte os bolinhos ao meio, de forma horizontal, pincele toda a superfície com manteiga e espalhe o interior com feijões. Coloque as metades de pão juntas em uma panela. Coloque o bacon sobre cada metade e adicione queijo sobre toda a panela. Gratine a 190 °C por aproximadamente 10 minutos.

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