Name: Quiche Mexicano
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do massa folhada; 6 cogumelos; 1/2 brócolis, pequeno; 1/2 couve-flores, pequena; 1/2 cebolas; 5 ovos; queijos chihuahua, a gosto; 1/4 linguiça

Preparação

30 mins

Baixa

Primeiro, preaqueça o forno a 180 graus. Estique a massa e acomode-a em um refratário redondo. Para o recheio, frite a cebola com o brócolis e a couve-flor, o chorizo e, por último, os cogumelos.

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