Tamales de Milho com Queijo Cottage

Esta receita de tamales de milho vai te encantar pelo seu sabor cremoso. Nossa receita é a mais fácil de fazer, além de que adicionamos nosso toque secreto colocando um pouco de queijo cottage. Você se anima a fazê-los?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-08-2016

Preparação

30 mins

Metade

Adicione os grãos de milho no processador e moa levemente. Misture o milho moído com a farinha e o queijo cottage perfeitamente. Bata a manteiga com o açúcar até que fique ligeiramente fofo. Adicione a manteiga à mistura de milho e mexa até integrar; adicione o fermento em pó e o sal. Coloque em cada folha de milho duas ou três colheres da mistura e feche. Você pode amarrar os milhos com uma tira da folha para evitar que se abram. Aqueça a água na vaporera, acomode os tamales em pé um a um. Tampe perfeitamente e cozinhe por aproximadamente 1 hora. Destampe a vaporera após o tempo e verifique se já estão cozidos. A folha deve se soltar sozinha.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

435.7

kcal

21.79%

Carboidrato, por diferença

45.6

15.2%

Proteína

6.5

13%

Lípidos totais (gordura)

26.3

40.46%

null

100

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Tamales de Milho com Queijo Cottage

Ingredientes

Preparação

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Apresentação

Dicas

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