Chilaquiles ao Chipotle

Name: Chilaquiles ao Chipotle
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Original, óleo de canola em aerosol; 12 tortilhas de milho, em triângulos; 3 tomates; 1/2 cebolas brancas; 1 dente do alho; 200 gramas do creme azeda com baixo teor de gordura; 6 pimentas chipotles; 180 gramas do queijo, para gratinar; 1 copo do frango, desfiado; sal; pimentas

PAM

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 24% menos calorias e 42% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-09-2012

Preparação

30 mins

Baixa

Borrife todos os totopos de tortilla com PAM® Original e asse a 180°C por 15 minutos. Asse em uma chapa os tomates, a cebola e o alho; bata no liquidificador com o chile chipotle e coe. Borrife em uma panela dois jatos de PAM® Original, cozinhe o molho durante cinco minutos e tempere. Misture a frio o molho com o creme. Em uma forma para assar, monte as tortillas e regue com o molho, adicione o frango e o queijo para derreter. Asse a 120°C por vinte minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Chilaquiles ao Chipotle

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