Name: Receita de chilaquiles verdes fáceis
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do tortilha, de preferência de um dia antes; 25 tomates, ou tomatillo; 25 pimentas verdes; 1/4 cebolas; 2 dentes do alho; 1 peito de frango, cozida; 1/4 quilos do queijo panela; suficiente do caldo de frango; suficiente do óleo

Preparação

Metade

Cozinhe os chiles, o tomate ou tomatillo verde, a cebola e os alhos em um pouco de caldo de frango após passá-los levemente na chapa para que adquiram um sabor diferente. Bata tudo no liquidificador com um pouco de sal perfeitamente para que não haja necessidade de coar. Desfie o frango e esfarele o queijo.

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