Name: Coelhinho de Ovo Mexido
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 ovo; 1 pitada do sal; 1/2 pitadas do pimenta; 1 colher de chá do óleo; 2 fatias do bacon; 2 mirtilos, lavadas e desinfetadas; 1/4 cenouras, lavada e desinfetada, em cubos; 1 fatia do queijo manchego, em tiras

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela pequena, bata o ovo com o sal e a pimenta. Cozinhe em uma frigideira em fogo médio com óleo. Reserve. Na mesma frigideira, cozinhe as tiras de bacon por 5 minutos ou até que fiquem crocantes. Escorra sobre papel toalha.

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