Com esta mesma receita você pode preparar dezenas de combinações. Algumas deliciosas são aspargos com menta, salsa e cebolinha. Outra rica é cogumelos com alho-poró, menta e queijo de cabra.
Você pode comer a frittata em temperatura ambiente, fria ou quente. É delicioso servi-la com saladas para um jantar casual, ou no café da manhã.
Dicas
Algumas das ideias de legumes/carnes para sua frittata:
Aspargos: cortados em pedaços de 4 cm
Pimentões: assados, descascados e cortados em fatias
Chouriço: 1 1/4 xícara, cortado em pedacinhos e dourado
Batatas: Cozidas, descascadas, em fatias
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Avaliações(1)
Anónimo null
2013-02-07 12:37:03 +0000 +0000
¿No es la Frittata un Quiché?
Me parecen muy parecidos, solo que la fritata una parte va en la estufa y el resto en el horno mientras que el quiché todo es eb el horno.