Name: Frittata de Abobrinha e Prosciutto
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo de oliva; manteiga, para untar; 2 abobrinha, fatiadas finas; 1 pimento vermelho, sem sementes e picado; 1 cebola, picada finamente; 70 gramas do presunto, picado grande; 2 batatas vermelhas, descascadas, cozidas e fatiadas finas; 4 ovos; 2 colheres de sopa do leite de vaca; 100 gramas do queijo parmesão, ralado

Preparação

45 mins

Baixa

Aqueça o forno a 180º. Untar uma forma de 8x12cm e 4 cm de altura

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