Hot Cakes Arco-íris

Name: Hot Cakes Arco-íris
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 copos do farinha, peneirada; 4 colheres de sopa do fermento em pó; 4 copos do leite, morna; 3 gemas de ovo; 3/4 copos do manteiga, derretida; 4 claras de ovo; suficiente do corante vegetal azul; suficiente do corante vegetal roxo; suficiente do corante vegetal amarelo; suficiente do corante vegetal verde; suficiente do corante vegetal laranja; suficiente do corante vegetal, vermelho; suficiente do manteiga, para cozinhar os hot cakes; suficiente do A Lechera® Espalhável; a gosto do morango, em fatias; a gosto do amora

La Lechera

Aproveite estes deliciosos hot cakes arco-íris que seus filhos vão adorar, pois estão cheios de cor e um sabor delicioso. Acompanhe-os com a deliciosa La Lechera® cremosa, que não só é fácil de usar, mas também adicionará um sabor delicioso aos seus hotcakes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-06-2021

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha com o fermento em pó e reserve. Em outra tigela, adicione o leite com as gemas e a manteiga derretida, com a ajuda de um batedor, bata até incorporar tudo por 5 minutos. Incorpore a farinha à mistura de leite, gemas e manteiga. Bata as claras por 5 minutos até que dobrem de tamanho e, então, adicione as claras aos poucos à mistura, de forma envolvente. Divida a mistura em 6 recipientes diferentes e adicione cada um dos corantes. Misture até obter as 6 cores uniformes. Em uma frigideira antiaderente, aqueça meia colher de chá de manteiga e despeje com a ajuda de uma concha a mistura azul. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio e reserve. Repita com cada uma das cores dos hot cakes. Sirva em um prato amplo e entre cada hot cake adicione uma colher de sopa de La Lechera® cremosa, no final decore com La Lechera® cremosa e a fruta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

219.8

kcal

10.99%

Carboidrato, por diferença

8.67%

Proteína

3.7

7.4%

Lípidos totais (gordura)

11.2

17.23%

null

100

null

Fornecido por

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Hot Cakes Arco-íris

Ingredientes

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