Name: Hot Cakes Recheados de Chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: suficiente do água; 3 copos do Gotas de chocolate meio amargo Hershey's; 1 1/2 copos do farinha; 1/2 copos do Cacau Hershey's; 1 3/4 copos do leite integral; 1/2 copos do açúcar; 1 ovo; 1/4 copos do manteiga, derretida; 2 colheres de chá do fermento em pó; suficiente do manteiga, para cozinhar os hot cakes; suficiente do framboesa, para decorar; suficiente do cerejas, frescas, para decorar; suficiente do folha de hortelã, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma panelinha, aqueça em fogo médio água suficiente, sem chegar à metade da panela. Quando estiver quente, coloque uma tigela em cima com as Chips de chocolate meio amargo Hershey’s e derreta em banho-maria por 5 minutos ou até que estejam completamente derretidas, lembrando de mexer constantemente com a ajuda de uma espátula para facilitar e acelerar o derretimento. Retire do fogo e divida em duas tigelas, pois uma será para decorar. Reserve. Para a massa dos hot cakes, em uma tigela, misture a farinha com o Cacau Hershey’s, o leite, o açúcar, o ovo, a manteiga e o fermento em pó com a ajuda de um batedor. Misture bem até eliminar qualquer grumo e deixe descansar por 5 minutos.

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