Name: Hot Cakes Saudáveis
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 copo do farinha de arroz; 1 colher de sopa do fermento em pó; 2 colheres de sopa do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida; 1 copo do Bionda® ricota; 3 ovos; 1/2 copos do leite; 1 colher de chá do Baunilha líquida; suficiente do óleo em spray; a gosto do açúcar em pó, para decorar; a gosto do frutas vermelhas, para decorar; a gosto do hortelã, para decorar

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Misture a farinha de arroz com o fermento em pó, o açúcar, o sal, a manteiga, a ricota Bionda®, o ovo, o leite e a baunilha em uma tigela até incorporar completamente. Deixe descansar por 5 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente em temperatura média, depois borrife um pouco de óleo vegetal e despeje um pouco da mistura. Use um aro para deixá-lo mais grosso, cozinhe o hot cake por aproximadamente 5 minutos e tampe a frigideira para ajudar a acelerar o cozimento. Repita a operação até terminar a mistura.

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Hot Cakes Saudáveis

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