Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
500 gramas do perna de porco, para o chilorio,
suficiente do água, para cozinhar a carne
1/4 cebolas, para cozinhar a carne
2 folhas de louro, para cozinhar a carne
5 pimentas guajillos, hidratados e limpos para o chilorio
1/2 copos do consomé de frango, para o chilorio
1/2 colheres de sopa do orégano, para o chilorio
1/4 colheres de sopa do cominho moído, para o chilorio
1/4 colheres de sopa do semente de coentro, para o chilorio
2 colheres de sopa do banha de porco, para o chilorio
2 dentes do alho, para o chilorio
a gosto do sal, para o chilorio
a gosto do pimenta, para o chilorio
2 copos do guacamole
2 copos do queijo manchego, ralado
2 copos do feijão preto, refrito
4 tortilhas, gigante
2 colheres de sopa do manteiga
suficiente do molho vermelho, para acompanhar
1.1 libras do perna de porco, para o chilorio,
suficiente do água, para cozinhar a carne
0.25 cebolas, para cozinhar a carne
2 folhas de louro, para cozinhar a carne
5 pimentas guajillos, hidratados e limpos para o chilorio
4.22 onzas líquidas do consomé de frango, para o chilorio
0.05 onzas do orégano, para o chilorio
0.08 onzas do cominho moído, para o chilorio
0.04 onzas do semente de coentro, para o chilorio
0.92 onzas do banha de porco, para o chilorio
2 dentes do alho, para o chilorio
a gosto do sal, para o chilorio
a gosto do pimenta, para o chilorio
1.27 libras do guacamole
1.15 libras do queijo manchego, ralado
14.46 onzas do feijão preto, refrito
4 tortilhas, gigante
0.95 onzas do manteiga
suficiente do molho vermelho, para acompanhar
1.83 tazas do perna de porco, para o chilorio,
suficiente do água, para cozinhar a carne
0.25 cebolas, para cozinhar a carne
2 folhas de louro, para cozinhar a carne
5 pimentas guajillos, hidratados e limpos para o chilorio
0.5 copos do consomé de frango, para o chilorio
0.5 colheres de sopa do orégano, para o chilorio
0.25 colheres de sopa do cominho moído, para o chilorio
0.25 colheres de sopa do semente de coentro, para o chilorio
2 colheres de sopa do banha de porco, para o chilorio
2 dentes do alho, para o chilorio
a gosto do sal, para o chilorio
a gosto do pimenta, para o chilorio
2 copos do guacamole
2 copos do queijo manchego, ralado
2 copos do feijão preto, refrito
4 tortilhas, gigante
2 colheres de sopa do manteiga
suficiente do molho vermelho, para acompanhar
500 gramas do perna de porco, para o chilorio,
suficiente do água, para cozinhar a carne
0.25 cebolas, para cozinhar a carne
2 folhas de louro, para cozinhar a carne
5 pimentas guajillos, hidratados e limpos para o chilorio
12.5 centilitros do consomé de frango, para o chilorio
1.5 gramos do orégano, para o chilorio
2.14 gramos do cominho moído, para o chilorio
1.28 gramos do semente de coentro, para o chilorio
26.1 gramos do banha de porco, para o chilorio
2 dentes do alho, para o chilorio
a gosto do sal, para o chilorio
a gosto do pimenta, para o chilorio
575 gramos do guacamole
520 gramos do queijo manchego, ralado
410 gramos do feijão preto, refrito
4 tortilhas, gigante
27 gramos do manteiga
suficiente do molho vermelho, para acompanhar