Molletes Clássicos de Presunto com Pico de Gallo

Name: Molletes Clássicos de Presunto com Pico de Gallo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pães franceses, cortados ao meio; 1/4 copos do manteiga; 1 copo do feijão refrito; 2 fatias do presunto de peru, finas; 4 fatias do queijo manchego, finas; a gosto do pico de gallo

Jessica Alcántara

Este prato é sempre a escolha mais popular para o café da manhã ou o jantar, uns deliciosos molletes à base de bolinho tostado com manteiga, espalhados com feijões refritos, fatias de presunto, queijo manchego suave e quentinho gratinado, com um toque ácido e picante de molho pico de gallo. Incríveis.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-03-2017

Preparação

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Sobre uma chapa, toste os bolinhos com um pouco de manteiga. Retire da chapa e espalhe com feijões refritos quentes. Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Asse durante 5 minutos ou até que o queijo fique gratinado. Sirva os molletes em um prato acompanhados com molho pico de gallo e aproveite.