Ovos Assados com Jocoque

Name: Ovos Assados com Jocoque
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de chá do manteiga sem sal; 1 colher de chá do cebolinha, fresco picado; 2 colheres de sopa do iogurte; a gosto do pimenta, a gosto

Daniela De Tagle

Deliciosos ovos assados com jocoque. Esta receita é muito fácil e super rápida, ideal para um brunch.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-02-2011

Preparação

10 mins

Baixa

Posicione a grade do seu forno no centro e pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte com manteiga duas formas refratárias para soufflé ou para gratinar individuais (como a da fotografia). Quebre dois ovos e despeje em cada forma refratária (cuidado para não quebrar a gema). Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a cebolete. Com uma colher, despeje o jocoque sobre os ovos. Asse até que os ovos comecem a borbulhar e que as bordas estejam levemente douradas (aprox. 5 minutos). Retire do forno e sirva.