Name: Ovos Mexidos com Salmão e Espinafre
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para cozinhar o ovo e a Espinafre Viva Eva®; 1/4 cebolas, finamente picada; 1 dente do alho, finamente picado; 1 fatia do salmão defumado; 1 ovo, batido; 1 colher de sopa do endro, fresco e picado; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 copo do espinafre vivo Eva®

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite de oliva com a cebola, o alho, o salmão até que esteja perfeitamente cozido, adicione o ovo para que cozinhe bem, acrescente o endro e tempere. Retire a preparação da frigideira, sirva com Espinafre Viva Eva® e um toque de azeite de oliva. Aproveite.

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