Ovos Moles no Ponto

Name: Ovos Moles no Ponto
Prep time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 ovo; 1 1/2 copos do água, para o molho

Lorenza Ávila

Não sabe como fazer ovos moles perfeitos? Se você nunca tem certeza de quanto tempo deixá-los na água, siga estes passos simples!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-10-2010

Ingredientes

1
Porções

Medidas

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1 ovo 1 1/2 copos do água, para o molho

Preparação

6 mins

Baixa

Em uma panela pequena, coloque 1 xícara e meia de água (que cubra todo o ovo) e deixe ferver. Adicione o ovo à água, tampe a panela e retire do fogo. Deixe a panela tampada por 4-6 minutos, dependendo do ponto que você gosta do ovo. Após 5 minutos (6 minutos para mais cozido), passe o ovo por água fria para interromper o cozimento. Corte a parte de cima do ovo, sirva sobre um copinho de ovo e desfrute com pão torrado em tiras.